肝脏对我们身体健康来说发挥着特别重要的作用，如果肝脏出现了问题，那我们我们身体的解毒功能就会受到很大的影响。而肝脏特别容易出现一些健康问题，比如说酒精肝，所以我们在生活当中一定要学会预防酒精肝。专家告诉我们，酒精肝预防需戒酒多运动，多吃山药增强免疫力。
从某种意义上来说，酒精肝这种疾病是喝酒喝出来的，虽然话说得非常直接，但是确实如此。现在人们的生活方式都非常的不健康，很多人有着长期酗酒的习惯，不管是在任何场合都要喝一些酒，再加上人们经常吃一些大鱼大肉类的食物，又不多进行锻炼，就会导致我们的肝脏受到非常严重的损伤。所以想要肝脏健康，我们就一定要把酒戒掉，同时在平时多进行体育运动，才能够帮助维护肝脏的健康和正常运转，在一定程度上才能够预防酒精肝。
想要预防酒精肝，除了要戒酒和多运动之外，在日常饮食当中也要注意很多问题，要多吃一些对肝脏好的食物，比如说山药，我们都知道山药是一种保健价值非常高的食品，山药当中含有的营养物质特别丰富，而且山药的脂肪含量非常的低。平时生活当中多吃一些山药，还能够增强我们身体的免疫力和抗病能力，能够很好地维护肝脏的健康，所以我们在生活中也要多吃山药。
总之，酒精肝的预防需要从多方面做起，除了要戒酒和多运动之外，要多吃山药等对肝脏好的食物。除了以上这几种方式能够预防酒精肝之外，我们在日常生活当中还需要多吃一些富含蛋白质和矿物质的食物，比如说鸡蛋和菠菜以及大豆，豆制品等等，这些食物对肝脏健康发展起到积极的维护作用。