在生活中酒精性肝炎的患者越来越多，因此大家都特别重视怎样才能避免受到酒精性肝炎的伤害，那么我们就需要了解引起酒精性肝炎的原因有哪些？引起酒精性肝炎的3个原因，酒精性肝炎的注意事项，下面为大家来介绍一下。
引起酒精性肝炎的原因主要包括饮酒量，饮酒年数，酒精饮料，饮酒模式，性别，种族，肥胖，肝炎病毒感染，遗传因素，营养状况等。根据流行病学调查数据，酒精引起的肝脏损害有阈值效应，即达到一定量的饮酒或饮酒年限，会大大增加肝脏损害的风险。然而由于个体差异较大，研究表明饮酒与肝脏损害之间的剂量反应关系并不十分清楚。
那么引起酒精性肝炎的3大原因，我给大家详细的讲一下，
1，酒精饮料种类繁多，不同酒精饮料对肝脏的损害也不同。饮酒方式也是酒精性肝损伤的危险因素。空腹饮酒比用餐时饮酒更容易造成肝脏损害。女性比男性对酒精介导的肝毒性更敏感，较重的酒精性肝病可能发生在较小的剂量和较短的饮酒期，饮用相同数量的酒精饮料，男性和女性血液中的酒精含量是明显不同的。
2，种族，遗传和个体差异也是酒精性肝病的重要因素。同一地区的群体之间也存在个体差异。酒精性肝炎死亡率的增加与营养不良的程度有关。缺乏维生素A或维生素E水平下降也可能加重肝脏损害。富含多不饱和脂肪酸的饮食可以促进酒精性肝病的进展，而饱和脂肪酸可以预防酒精性肝病。
3，肥胖或超重会增加进展为酒精性肝病的风险。肝炎病毒感染和酒精对肝损伤具有协同作用。在肝炎病毒感染或酒精性肝炎的基础上并发HBV或HCV感染，都可加速肝病的发生和发展。
通过以上的介绍我们了解一下酒精性肝炎的注意事项，在日常生活中酒精性肝炎者的饮食应该以维生素含量高，营养丰富和易消化的食物为主，同时酒精性肝炎者应尽早的戒酒，酒精中含有刺激肝脏的物质，会加重病情的恶化，还应做合适的运动，适当的运动有利于病情的恢复，增强机体免疫力，但是需要注意的是依靠食疗的方法是不能治愈酒精性肝炎的，应接受正规的治疗。