急性肠炎又称称感染性腹泻，根据发作时间的长短可分为急性肠炎和慢性肠炎两类，急性肠炎发病比较急，多数时候在吃后几个小时内突然出现，并且给患者造成的危害较大，疼痛剧烈，并且食物消化力减弱产生消化不良，腹胀腹疼的现象，所以，一旦患病就要仔细检查分清症状，并及时对症治疗。那么，急性肠炎治疗方法有哪些呢?
1.急性胃肠炎患者一旦发作，最好进行卧床休息，并做好身体保暖措施，避免冷风等的刺激，否则会越刺激越严重。
2. 急性胃肠炎患者发病是一般都会表现为腹胀腹痛腹泻，呕吐严重等症状，腹泻次数频繁，会产生身体极度缺水，也就我们所说的脱水，这时候就要及时进行补充水分，可以喝一些温热的米汤、鸡蛋汤，小米粥等汤类食物，最好是多喝开水，若感觉没滋味难以下咽的话可以加少许食盐融化后来喝。
3. 急性胃肠炎患者的饮食禁忌：急性肠胃炎患者由于肠胃的消化能力减弱，所以要避免难以消化的高脂肪高油脂类食物，比如油炸类，烧烤类，腌制类等食物，同时由于腹胀等原因，患者要避免吃牛肉等，并注意糖类的摄入量不可过多，以免刺激肠胃增加病情。
4.药物治疗：有的急性肠胃炎可以短期内自行痊愈，有的则不行，需要对症的药物进行治疗，或中草药进行调理，或者西药进行控制，总之不论哪种治疗方法，都要遵守医嘱。
总之，以上就是急性肠炎治疗方法，至于患者患病时采取哪种治疗方法进行治疗，这要看患者的病症轻重程度和对身体造成的影响程度，如果病症比较严重，发病急并且疼痛呕吐腹泻非常厉害的话，就要及时去正规医院在专业医生的指导下进行对症治疗，切记自己盲目治疗，以免延误的病情而造成不可挽回的后果。