急性阑尾炎是一种常见的外科疾病，是指阑尾由于多种因素而形成的炎性改变，其发病率居各种急腹症的首位。急性阑尾炎分为四种：急性单纯性阑尾炎、急性化脓性阑尾炎、坏疽及穿孔性阑尾炎和阑尾周围脓肿，其发病原因与梗阻、感染、饮食习惯、便秘和遗传等因素有关。
急性阑尾炎的临床表现有：持续性右下腹痛及阑尾点压痛、反跳痛、恶心、呕吐等，病情可以说是变化多端，且大多数病人的白细胞计数明显增高。其中，右下腹阑尾区明显有压痛感，则是发病重要的体征。得了此病的患者应及时去医院进行诊断和治疗，确保病情得到控制，以免延误从而引起严重的并发症，更甚者威胁到生命。
茶叶中含有多种成分，比如茶素、鞣酸、儿茶酸、咖啡、多种维生素和矿物质等。鉴于茶叶中含有这么多的成分，所以茶水不宜与药物一起服用。其次，茶水中的鞣酸，具有收敛的作用，会阻碍人体吸收蛋白质等，从而降低药效;再有，鞣酸很容易与药物中的生物碱发生反应，不利于药物被人体吸收和利用。因此急性阑尾炎患者服药期间不宜多喝茶水，特别是不能用茶水送药，尤其是喝中药时。
急性阑尾炎患者不宜多喝茶水，虽然茶叶中含有与人体健康密切相关的成份，具有消食、提神清心、清热、化痰、减肥、解毒、降火、除湿等药理作用，但喝多了会刺激肠胃，特别是阑尾炎患者不但应少吃腥辣生冷的刺激性食物，也要尽量避开清热解毒利湿的食物，要多吃蔬菜水果少吃荤;多吃软食，切忌剧烈运动和过于劳累，平日生活中注意充足的休息和营养。