急性肾炎属于泌尿系统疾病，只要找到病因，再加上饮食方面注意，就可以恢复身体健康。一般来说，急性肾炎患者多补充富含维生素、脂肪和热能的食物；避免吃高盐、高蛋白、高钾饮食；限制饮水量，以免加重肾脏负担，影响到病情的恢复。如下详细介绍一下。
1.限制高蛋白饮食
急性肾炎患者应该限制蛋白质饮食，在限制的范围之内选择优质蛋白，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉。当病情好转，尿量增多时，可以逐渐增加蛋白质量，但是每日不得超过0.8克/公斤体重。等到病情稳定3个月之后，才可逐步恢复正常饮食。
2.限制高盐食物
急性肾炎患者应该限制高盐食物，凡含盐多的食品都要避免，比如咸蛋、松花蛋、咸菜、泡菜、挂面等。患者平素要以低盐膳食为主，每日食盐摄入量少于3克，以免体内盐分含量高，加重肾脏负担。
3.多补充维生素C
急性肾炎患者多吃富含维生素的食物，新鲜蔬菜和水果，既可以供给多种维生素，还可以促进肾脏功能恢复。
4.不要吃高脂肪食物
高脂肪的食物会影响到造血功能，容易引起动脉粥样硬化，使得身体变虚弱，所以患者平时不要吃五花肉，肥肉，扣肉，油条，麻花，炸鸡等，以免加重肾脏负担。
5.少补充水分
得了急性肾炎，不要过多的饮水，只有合理的补充才可减轻肾脏负担。如果过量喝水，就有可能加重水肿，非常不利于患者的肾脏健康。
上文就是急性肾炎患者的饮食注意事项。得了急性肾炎之后，通过控制脂肪热量、钾元素的摄入，适当补充一些维生素，可以让疾病更快速度的恢复，也可以提高生活质量，恢复愉悦的心情。此外，还可以加强体育锻炼，增强体质，提高身体抗病能力。