急性胃肠炎是在生活比较常见的疾病，不管是男性还是女性只要稍微不注意就会导致急性胃肠炎的产生，轻微的可能觉得并没有什么影响，但如果要是病情加重的话可能会引起其它的疾病感染，我们先了解下肠胃炎是由于哪些原因引起的。
一：平时的细菌以及病毒感染都会导致急性肠胃炎，主要的表现为上消化道病状及程度不等的腹泻和腹部不适，然后会出现电解质和液体的丢失，相当于我们常说的，呕吐、腹痛、泻泄等症状。
二：饮食不当也会导致急性胃肠炎的产生，是由于吃到含有病原菌及其毒素的食物，如果是过量有刺激性而又不易消化的食物而引起的肠胃道粘膜称为急性炎症性改变，这是比较严重的，最好去医院检查。
三：如果有不洁饮食史，吃了变质的食物，也会导致肠炎的发生，肠道分泌物增多，刺激肠道蠕动增加出现腹泻症状，说明食物的质量也会导致急性胃肠炎的产生。
可以多吃一些蛋白质及维生素比较高的食物，确保机体内各种营养素的充足，预防贫血和营养不良，比如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿色蔬菜，番茄、茄子、红枣等等，最好饭后在吃一点山楂帮助刺激胃液的分泌，多多消化，也要注意食物酸碱平衡，当体内胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆，吃馒头或面包以中和胃酸;当胃酸分泌减少时，可用浓缩的来调节体内的不平衡。
在不严重的情况下可以选择不吃药，通过食物来治愈，严重的话还是要去医院诊断开药为好，除了注意食物的控制，也要记得多锻炼，觉得身体不舒服不管是肠胃还是其他部位都要及时去医院检查，所有的病都是不能拖的，越拖越严重，只要多注意细节方面，问题都不大的。