当代年轻人可以说是趋于“外卖化”，很少人会在疲惫的上班回来后自己买菜自己做晚饭以及准备第二天的午餐，然而如今媒体曝光很多外卖店的食品安全问题，不新鲜的食物有可能会让自己的肠胃消化功能出现问题，诱发急性肠胃炎等疾病。
糖是我们非常常见的食物，是从甜菜，大米等食物中提制出来的物质，因为口感好吃以及放在嘴里甜甜的，所以不管男女老少都爱吃。但急性肠胃炎的患者能否在日常饮食中食用含糖量高的食物呢?
糖是我们获得热量最直接的来源，糖份不仅参与了细胞中多种代谢活动，而且也是构成机体组织的重要物质。在机体组织需要供氧的时候，糖份能够氧化分解释放出全部能量。糖的代谢产物是二氧化碳和水，二氧化碳通过呼吸排出，水通过排泄排出
急性肠胃炎患者的主要病因是胃粘膜以及肠道黏膜发炎，一般由食物中毒引发，症状包括了恶心、呕吐、腹泻、发热等，常伴有腹部疼痛或者胃部疼痛的状况，而肠胃炎患者由于身体虚弱，吃糖方面需要适可而止，不适宜多吃。食用过多的糖份会刺激已经受到损伤的胃粘膜和肠粘膜，不利于疾病的恢复情况。
急性肠胃炎患者若呕吐腹泻严重的情况下，要多给病人补充一些流质食物。等到病情好转后可以吃点容易消化以及营养丰富的半流质食物，食物宜吃些清淡、软烂、温热的食物，不要吃辛辣、油炸、生冷以及多纤维食物。
要在生活中预防感染急性肠胃炎的关键就是严控饮食卫生，一点是吃东西必须要烧熟烧透在入食，另一点是出门在外选择比较干净的饭店。如果感觉肠胃不舒服就要先注意饮食结构，平时以喝粥以及休息为主，大约一周时间就可以恢复肠胃的基础功能。