在现代生活中，人们的学习和工作的压力越来越大，在饮食方面，也没有多加注意，许多人不注重饮食卫生和饮食规律，经常会导致拉肚子，腹泻，呕吐等等现象，这就是常见的急性肠胃炎，急性肠胃炎虽然是一种小病，但对我们的生活造成了极大的影响，在康复期间有很多东西是不能吃的，关于蒸蛋能不能吃，我们要具体探讨一下。
首先蒸蛋有什么特征?蒸蛋是中国的一道十分传统的家常菜，也是鸡蛋的一种常见的烹饪方法，鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必需的氨基酸，其组成的比例十分适合人体的需要，也是维生素，无机盐等的良好来源，是一种非常具有营养价值的食品。
其次，急性肠胃炎能不能吃蒸蛋?急性肠胃炎是由于胃肠粘膜发生炎症的现象，人们吃的不干净的食物而引起的，在康复期间，急性肠胃炎患者有许多需要忌口的东西，一些辛辣的、油腻的、不利于消化的食物，是不能吃的，鸡蛋中含有非常高的蛋白质，不利于消化，即使是蒸蛋多吃，也会造成肠胃的负担加重，不利于康复。
最后急性肠胃炎，还有什么需要注意的地方呢?首先最重要的是在出现了急性肠炎的相关症状之后，一定要及时去医院进行诊治和拿药治疗，不能拖延，不然会导致病情更加恶化，康复治疗时间会更加久，除此之外，还要注意饮食卫生，千万不能吃不干净的东西，加强锻炼，提高身体的免疫力。
相信大家读完这篇文章，都对急性肠胃炎，有了一个大概的了解，关于急性肠胃炎能不能吃蒸蛋，通常医学建议是不能吃的，因为其含有高蛋白，不利于消化，会加重肠胃的负担，在患急性肠胃炎期间，一定要多加忌口，控制住自己，在完全康复之后，才可以享受美味。