胃病有很多种，其中急性胃炎是比较常见的，一旦患上了急性胃炎，疾病发作的时候会给患者带来很大的疼痛感，这种疼痛感给患者带来了很大的困扰。通过饮食对病情可以有所改善，那么，急性胃炎患者该吃什么呢？
生活中，性胃炎系由不同病因，引起的胃粘膜急性炎症。其症状是轻者仅有腹痛、恶心、呕吐、消化不良，严重者可有呕血、黑粪、甚至失水、以及中毒及休克等。导致发病的因素很多，有化学或物理的刺激，也有细菌或其毒素引起。化学刺激主要来自烈酒、浓茶、咖啡、香料及药物。
通常的，对于患者而言，患了这种病之后，应该要采取必要的措施，否则的话，病情将会加重，那样的话对于治疗来说，将会非常的麻烦。
1.桂花粥，大米，桂花心，茯苓（桂花心、茯苓可在超市或药店购买）。把清洗后的桂花心、茯苓倒入锅内，加3碗小左右的水，大火烧开后，转小火再煮20分钟，滤渣，留汁，把大米淘净后倒入锅中，再倒入桂花、茯苓熬好的汤汁，按个人喜好再加入适量的清水，熬至米烂成粥即可。
2.鲜藕粥，鲜藕，大米，红糖适量（按自己喜欢口味）。将鲜藕洗净，切成薄薄的丁，大米淘净，将粳米、藕片、红糖放入锅内，加清水适量，煮沸后，改小火煮成粥即可，主治急性胃炎。
患过急性胃炎的人都知道，该病给自己带来了多大的痛苦。上面为大家介绍了急性胃炎患者该吃什么，这两种粥对急性胃炎患者病情有一定的改善作用，当然还是有很多食物对急性胃炎的康复都有帮助，所以大家要多注意自己的饮食。