急性颌下腺炎在前期症状比较轻微，常不被发觉。随着病情的发展，颌下区会出现轻微疼痛，从导管口会流出带咸味的分泌物，挤压腺体或者导管时可看见粘稠状或脓性分泌物。如果不进行及时有效治疗，会出现腺体肿大、纤维组织形成、腺实质萎缩、腺功能降低等症状。
急性颌下腺炎在发作初期，大多症状比较轻微，随着病情的发展，颌下区有不适感或轻微疼痛的症状。口底与颌下腺会出现明显肿胀、疼痛，在按压颌下三角区时会出现明显压痛感，同时还会有边界不清楚、表面皮肤红肿、舌下组织有增大的表现。
如果没有得到及时的治疗，随着病情的发展，会有咸味分泌物流出。在挤压腺体或者导管时，会有黏稠或脓性分泌物溢出。导管出现堵塞时，腺体明显肿大、有触痛感、形成纤维组织、腺实质萎缩、腺功能降低，同时还会出现全身反应，如体温上升、呼吸增快、白细胞总数增加等。
当发现患有急性颌下腺炎时，需及时进行治疗，越早治疗，治愈率越高。在治疗期间需进行规律的体育锻炼、避免过度劳累、保持情绪稳定。