间质性肺炎是由多种原因引起的一种肺间质炎性和纤维化疾病，其主要侵犯肺间质和肺泡腔，对肺部健康影响很大，其中就有一些儿童会患上间质性肺炎，对于这种情况，除了要及时对症治疗外，还应注意配合饮食来调治。那么适合儿童间质性肺炎的食谱有哪些？下面来给大家介绍一下。
一、果蔬类：可选择白萝卜、白菜，还有白木耳、荸荠、甘蔗以及黑枣、黑木耳、紫菜等。
二、肉类：可选择鸭肉，还有猪、牛肺，可用来煮汤喝。
三、中药材类：有一些中药材对间质性肺炎也有一定的治疗效果，可制成药膳食用，如杏仁、山药、茯苓，还有百合、白芍、冬虫夏草等，可和鸡，肉类等一起煮汤喝，或是煮粥喝。
四、各类新鲜水果：新鲜水果里含有很丰富的维生素和类黄酮，可长期食用，尤其有的水果对间质性肺炎引起的咳嗽咳痰等症状有一定的改善作用，如梨，有润肺清热、消痰降火及养阴生津等效果，可常吃。还有荔枝，有生津止渴、润肺化痰的效果。甘蔗则对肺炎引起的干咳、盗汗、潮热等症状有缓解作用。除此之外，还有核桃、苹果、蜂蜜等，都适合间质性肺炎患者食用。
五、其它食物：如果间质性肺炎出现发热现象的，会导致大量出汗和过量排尿，易诱发低钾血症风险，这时可吃一些含钾丰富的食物或者水果，如香蕉、橙子、橘子等，同时应选择容易消化的食物，如面条、面片、面汤等。
上面就是一些适合儿童间质性肺炎食用的食谱，家长可根据儿童的情况来合理选择。在规范治疗的同时，如家长能配合饮食调理，做好儿童的生活护理工作，是可起到一定的辅助治疗效果，帮助间质性肺炎更快康复的，因此建议家长要重视相关的护理工作。