一般甲状腺炎是可以喝中药治疗的，但往往只能起到辅助治疗的效果。患者在中药治疗期间一定要积极配合医生，且一定要多注意休息，不要做剧烈的运动，不要过度劳累，多吃一些肉蛋奶等营养高的食物，这对于身体健康的恢复是有好处的。
通常来说，一些中药能够发挥清热解毒的效用，对甲状腺炎起到一定的控制效果。如果甲状腺炎患者出现发热、甲状腺肿大等症状，建议服用具有清热泻火、明目、散结消肿等功效的中药，如夏枯草，用于治疗目赤肿痛、头痛眩晕等症状，对甲状腺炎的并发症也有一定的治疗效果。此外，中医治疗甲状腺炎一般是根据病症服用一些活血化瘀的中药，如患者初期可选用银翘散，中期可选用龙胆泻肝汤等中药进行治疗，而后期则可选用右归丸进行治疗。
总之，甲状腺炎普遍情况下是以药物为主要治疗手段，常用药物包括抗生素、甲状腺素片、非甾体类抗炎药等。但对于甲状腺肿大显著、疼痛、有气管压迫，经内科治疗无效者及疑有恶变者，则可以考虑手术切除。