冬季是吃金橘的好季节，因为冬季天气寒冷身体不适应则容易导致感冒，这是广东等地很喜欢金桔炖冰糖，金桔是止咳的良好食疗方法。金桔炖冰糖治疗咳嗽疗效好，接下来和小编了解金桔炖冰糖的功效吧。
金桔，别名金柑、金枣，果实含丰富的维生素C和A，可预防色素沈淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
金桔可预防血管病变、癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。
金桔亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
金桔80%的维生素C都存于果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统、保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。
这阵子咳嗽咳的非常厉害，整整咳了一个半月，后来在一本中医杂志看见说用金桔炖冰糖能够吃好咳嗽，尝试了下，效果很好，分享给大家!
其实用冰糖来制金橘也是止咳的食疗方法!今天和大家分享一下冰糖金橘的制作方法!
用法如下：金桔十个，洗干净，用牙签分别在金桔上戳3个孔。加水淹没金桔为佳，然后放适量冰糖，大火烧开后，小火炖一个小时。睡前服用效果非常好，咳嗽厉害的可以早饭后再服用一次。
以此亲身体验的偏方给大家分享!
注意：
1.看好锅里的水不要烧了哦!
2.起锅时小心蒸气烫及碗烫!
当然如果现在不想吃的话，也可以当小吃的!
等凉了装入密封性较好的玻璃灌中密封好，放入冰箱想吃时再拿出来吃!
如果你感觉快要感冒或喉咙不舒服时可以吃点哦，只需要在感冒咳嗽，咽喉不适的时候，就喝一口金桔炖冰糖，一定可以缓解症状，这也算是民间偏方了吧。但是如果严重感冒或喉咙不舒服，还是看医生吧。