大家都知道梨有润肺的功效,特别是儿童在感冒咳嗽时妈妈们都会蒸梨给宝宝吃,那么孩子咳嗽怎么蒸梨好呢?如何让儿童快速止咳呢?
梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合宝宝食用,梨的吃法很多,比如:生食,蒸、榨汁、烤或者煮水,不过,妈妈应针对宝宝不同的咳嗽,采用不同的吃法。现在我们就来说说其中的讲究吧!
蒸梨
原料:水晶梨1个,川贝母2克, 陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。
制作:
1.把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;
2.把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);
3.把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分钟即成。
营养功效:上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咳痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖呢,还可补益厌食的宝宝对营养的需要。
山楂梨汁
原料:梨1个,山楂10个,白糖适量。
制作:
1.山楂去核洗净,放入碗中待用;
2.去皮、去核并切成小块,与山楂一起榨成汁倒入杯中;
3.将白糖放入山楂、秋梨汁中,搅拌均匀后即可饮用。
营养功效:如果宝宝咳嗽是干咳、无痰,并唇干舌燥,呼吸时热气逼人,可照此法制梨汁早晚服用,有润喉生津的功效,配合山楂,一方面是山楂富含免疫促进剂—维生素C,另一方面它含有的酸性物质能促进胃液分泌,消食和中,增进宝宝的胃肠功能。
秋梨奶羹
原料:梨1个,牛奶200毫升,米粉10克,白糖适量。
制作:
1.去皮、去核并切成小块, 加少量清水煮软,白糖调味;
2.兑入温热牛奶、米粉中,混匀即成。
营养功效:煮着吃的秋梨性平和,制成奶羹对宝宝的脾胃刺激小。适合肺虚气喘、咳嗽体弱的宝宝吃。
因此,从以上内容可以看出,孩子咳嗽怎么蒸梨还是很有讲究的,因对其孩子病症才能发挥最好的效果。