春笋又称为春天之王，春水里面含有丰富的营养，像蛋白质，胡萝卜素，各种矿物质等。经常性吃春笋，对人的身体非常好，可以起到调节身体，预防一些疾病的产生，相对于吃药来说，用食疗法对身体更健康，也没有什么副作用。而且吃了春笋还不会长肉，春笋的吃法也非常的多。
第一，春笋的功能很多，因为春笋里面含有丰富的维生素，经常吃春笋可以减肥，帮助排便，还可以预防一些高血压，冠心病，糖尿病，咳嗦，肠道疾病等，吃春笋对人体刮油的作用很有效，所以平时可以吃一些。尤其是非常热爱减肥的男女朋友更要多吃一些春笋，有利于减肥。
在咳嗽期间吃一些春笋，对患者的病情没有什么不利的影响。春笋的吃法有很多，比如用肉炒春笋，梅菜炒春笋，春笋也可以做各种汤类等。大家可以根据自己的口味进行烹制，但是咳嗽患者要注意啦，在吃春笋的时候尽量要清炒，少放油，少放盐，不要放辣椒等大料。
第三，春笋的做法和吃法都有很多，春笋这个东西可以用来炒炖煮等，还可以和肉搭配，无论是从口味上还是营养来说都是比较好的，既不腻营养也丰富，还利于减肥，深受大众的喜爱。不过在吃的过程中，大家还要注意一点，春笋是一种比较鲜嫩的食物，如果过量食用的话，有可能会诱发肠胃病，所以肠胃不好的人平时可以少吃一些春笋。
咳嗽的患者平时可以食用春笋，对身体没有什么不利的影响。咳嗽的患者平时要多加注意自己的饮食习惯，多休息，多喝些温开水。咳嗽厉害的时候要配合着药物一起服用治疗。平时可以根据自己的身体状况，选择适合自己的体育锻炼，经常性的锻炼身体提高免疫力和身体素质有助于预防各种疾病的困扰。