很多人认为口干症是小病，经常忽略，但是此病也是会对人体有很大的影响的。利用食疗方法对口干症进行调整也是一个很好的方法。由于口干症的病因是多方面的，根据病因不同，口干症食疗方法也会有不同的治疗方法选择。
口干虽然算不上是大病，可原因极为复杂，有病理性口干病：主要是原发病变表现的口腔干燥。如干燥综合征是由皮肤、眼和口腔干燥切合病关节炎或其他结缔组织病症的慢性病;糖尿病、感冒鼻塞、肺结核、贫血和甲亢等都有明显口干表现。这些必须首先对原发性疾病进行治疗效果才好;生理性口干症：多见于中老年人，由于唾液稀少或缺乏而引起口干舌燥。是因口腔腺体萎缩，唾液分泌减少所致。因人而异采用相应口干症食疗方法。
口干症食疗原则上饮食干稀结合，尽量多喝汤汤水水，不宜过咸，减少口干，避免辛辣及油腻，多吃酸味的新鲜蔬果，如山楂、话梅、杏、猕猴桃、草莓等。他们都含丰富的粗纤维，须充分咀嚼，可有效刺激唾液的分泌，但胃病或胃酸过多者慎食。吃完枣后将枣核含在嘴里，也可促进唾液分泌。
中医对口干症的治疗以养阴生津为主，如玄参、北沙参、麦冬、生地、玉竹、石斛等，有一定效果。还可用枸杞子30克，在晚睡前，用温开水洗净，慢慢嚼服，取其阴阳双补，有一定疗效。
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