疱疹口腔炎一般指疱疹性口炎，发病时会出现全身性的症状，常见的症状有：发烧、头痛、乏力、咽喉肿痛、牙齿痛、口腔有不规则的溃疡。由于口腔疼痛明显，患者可表现拒食、流涎、烦躁等。治疗主要以抗感染为主，可以口服阿昔洛韦片、伐昔洛韦片治疗。
患者唇部、口角、鼻翼等区域也会有皮肤损害。首先会出现瘙痒、发热和肿胀感，然后皮肤上会长出针头大小的若干小水疱，水疱里的液体开始时透明状，后浑浊，水疱干燥后会结痂，痂皮脱落后会留下黑色素沉淀。
疱疹性口炎治疗主要是以控制感染，对症治疗为主。患病后要注意保持口腔清洁，饭后要漱口，多喝水，不要吃辛辣刺激的食物，也不要用有刺激性的药物，否则会加重疼痛。可口服西瓜霜缓解口腔溃疡的疼痛，疼痛严重可在用利多卡因涂布局部，缓解疼痛。
患者要注意清淡饮食，避免食用过酸、过咸、过辣、热硬等刺激性食物。可以吃微温或凉的流质或半流质饮食，平时多吃富含维生素的蔬菜水果，不能抽烟喝酒。
疱疹性口炎预后良好，经过有效的治疗和护理，能够减轻或消除患者不适的症状，但是容易复发，如果经常复发需要去医院做全面检查。