咽喉既是正常呼吸必经之路，又是重要发声器。所以人人都要注意保护嗓子，尤其是教员、演员、广播员，更要注意，嗓子疼，话说不出，怎么办呢？
一、缓解嗓子疼的食物
1.香蕉
香蕉是一种非酸性柔软水果，容易吞咽，不刺激嗓子。香蕉还是一种低升糖指数食物，富含维生素B6、维生素C、和钾。
2.鸡汤
热气腾腾的鸡汤堪比抗生素。鸡汤具有抗炎功效，可缓解喉咙充血。鸡汤中可加入营养丰富的胡萝卜、洋葱、芹菜、山芋和大蒜。这些食物所含营养都有治病作用。
3.炒鸡蛋或鸡蛋白
炒鸡蛋或鸡蛋白可提供易于消化的蛋白质，对嗓子炎症和疼痛具有缓解作用。食用时，最好不要加调料，否则会导致嗓子疼痛加重。
4.生姜茶或蜂蜜茶
温热生姜茶或蜂蜜茶具有消炎止痒的作用，有助于缓解胸闷或紧张感。蜂蜜可在嗓子感染部位形成屏障，防止刺激，引发咳嗽。
5.燕麦片
燕麦片富含可溶性纤维，有助于降低坏胆固醇，富含蛋白质，增强饱腹感。燕麦片中加入香蕉或蜂蜜有助于缓解嗓子疼痛。
6.全麦面条
吃软面条有利于治疗嗓子痛。全麦面条还富含纤维素、铁、锌、维生素B1、B2、B3和维生素E等多种营养成分。
7.水煮胡萝卜
胡萝卜中含有维生素A、纤维素和钾等营养成分。嗓子痛时，最好吃点水煮或清蒸胡萝卜。生吃胡萝卜会加重嗓子痛。
二、预防声音沙哑
1.避免受凉感冒。平时体格锻炼和耐寒能力的增强至为重要。感冒时，要严格禁声，不能说话，特别是不能多说话和演唱。
2.月经期间，注意保嗓，少说话或不说话，暂停演唱。
3.避免过度发声，用嗓不能过度，不能连台演出。不能连续讲课，每天最多讲两节课，最好在兼班主任的情况下，每天之讲一节课。干部不能连续做报告。总之，每天从早到晚，用嗓时间不能超过100-120分钟（包括工作用嗓和生活用嗓）。
4.避免冷饮不当，在用三（演唱、讲课、做报告、做解说等）前后两小时内，不能冷饮冷食。
5.避免辣烫食物，特别在演唱、作报告、讲课、作解说之前一周内，不易吃过辣过烫食物。
6.避免消耗体力和精力的活动，特别在用嗓之前两三日。不能熬夜打牌、跳舞、酗酒等。