近几年来,人们的生活水平在不断提升,很多疾病的发病率也有所提高,比如糖尿病就是中老年人非常常见的一种疾病。老年人患上糖尿病之后,除了进行积极正规的治疗之外,也要加强其他方面的注意,尤其是从饮食角度来讲,主食要挑选好,那么老年糖尿病吃什么主食好呢?
第一、小米
小米当中的碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等含量都比较丰富,尤其是钾元素含量丰富。这些营养成分进入体内之后,有助于达到降血糖、降压、利尿等方面的作用,老年人平时不妨多吃一些小米。
第二大麦
大麦具有和胃利水等方面的效果,其中的碳水化合物、蛋白质、脂肪等含量非常的均匀,属于低热能的食物,能够达到消渴等方面的作用,对于患有糖尿病、高脂血症的中老年人来讲,不失为一款不错的主食。
第四、莜麦面
莜麦面是莜麦经过加工而形成的,其中碳水化合物、蛋白质等含量比较丰富,钾的含量也比较高,进入体内之后能够达到降压降糖等方面的功效,特别是对于糖尿病患者尤其是伴有高血压的患者来讲,适当的吃一些能够达到相应的治疗效果。
第四、荞麦面
荞麦面是荞麦加工而成的,其中含有多种氨基酸以及其他的营养成分。能够在体内合成花生四稀酸,达到降低血脂、降糖等方面的效果,老年人患上糖尿病之后,可以经常吃用荞麦面做成的馒头等。
第五、麦麸
麦麸是小麦在加工的时候脱下来的麸皮,属于高纤维食物,其中的营养价值含量丰富,但热量非常的低,特别是无机盐和维生素,具有降压降糖等方面的效果,建议老年人可直接将小麦做成全麦,随后制作成馒头,降糖的效果比较明显。
老年人患上糖尿病之后,在选择主食方面要以低糖低热量的为主,上面介绍的这几种主食都可以结合老年人的身体状况适当的摄入一些,而对于白面、大米等之类过于精细的食物,则应该注意尽量远离。饮食方面做好了搭配,有助于将血糖控制得更平稳,可减少进一步伤害。