慢性结肠炎是非常多见的胃肠道方面的疾病，往往是急性结肠炎没有进行彻底有效治疗所引发的，患者可能容易出现腹痛、腹泻、腹胀等多方面的症状表现，对此千万不要轻视。比如从饮食角度来讲，可以适当的喝一些粥类。那么，慢性结肠炎患者能吃花生粥吗？
花生当中的维生素K具有一定止血的效果，另外还有维生素E和锌等能提高机体的抵抗力，达到抗衰老、延缓脑功能衰退、止疼、滋润皮肤等方面的作用。同时化生当中的维生素C，还有助于降低胆固醇，防治一些心脑血管系统疾病的作用。在患有结肠炎慢性结肠炎期间，适当的吃一些将花生和其他食物放在一起熬制成的粥，尽量做的软烂一些，有助于让胃肠道得到营养补充。但也不要吃太多，不然也可能会影响胃肠道的负担，不利于慢性结肠炎好转。
患上慢性结肠炎之后，除了吃花生粥需要注意之外，也要加强如下几个注意事项。
第一、少纤维、低脂肪
纤维含量少、脂肪含量低的食物进入体内之后，有助于促进胃肠道蠕动，可以刺激胃壁，但不容易消化，所以对这些食物要远离。通常油炸、油煎、肥肉、食用油等应该适当的控制。
第二、多补充蛋白质、维生素
患有慢性结肠炎的患者适当的吃一些容易消化的优质蛋白质食物，比如鸡蛋、瘦肉、牛奶、豆制品、新鲜的蔬菜和水果等，有助于促进消化吸收，增加营养。
第三、不要吃容易胀气的食物
容易胀气的食物，比如豆类、牛奶、薯类等，会让患者腹胀等不适的症状表现加重，所以应该少吃。
慢性结肠炎患者在患病期间，可以适当的喝一些花生粥，是对于病情的改善有一定的好处，但也应该注意不要吃太多。另外，饮食方面也尽量做到清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果，减少油腻、辛辣、刺激、不容易消化等食物的摄入，饮食方面做好了，才能有利于患者病情的恢复。