慢性肾小球肾炎患者通常可以适量吃胡萝卜。
慢性肾小球肾炎患者平时应注意控制蛋白质的摄入，多补充锌元素、维生素等营养成分。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、植物纤维等，患者适量食用可增强免疫力，改善贫血，同时还能促进胃肠蠕动、加快体内新陈代谢、预防便秘等，而且通常不会对病情恢复造成不良影响。
但需注意控制好摄入量，以免加重胃肠消化负担，引发消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。患者平时可以适当多吃鱼虾、瘦肉、牛奶等食物，而辛辣、油腻等刺激性的食物要避免，比如辣椒、烤肉等。
除了合理安排饮食外，患者还需适当运动锻炼，比如打太极拳、慢跑等，能增强体质，促进病情恢复。也需观察身体变化，如果出现异常症状，应及时就医诊治。