治疗慢性支气管炎的食疗方

发布时间:2013-04-19 17:29:45
秦焕梅副主任药师 山东国欣颐养集团肥城医院

慢性支气管炎是一种比较难根治的药,要快速治愈是有很大难度的,与其把希望放在渺茫不可知的医学技术上,不如实际点,在日常生活中用食疗方法。

1. 霜打茄秧治慢性气管炎

原料:秋后经霜打过的茄秧,在地里干枯后,茎叶呈棕色的取500克。

制作法,放入锅中,加水至将药浸过为度。煮沸60分钟,收取煎液,反复煎煮3次,收取3次煎液,再熬,浓缩为500毫升。每日100~150毫升,饭后分2次服用。

2.鱼腥草拌豆腐

原料250克,嫩豆腐100克,麻油、味精、蒜、姜、醋各适量。

制用法,洗净后将其切成3―5厘米的长段,然后放入沸水中焯一下,捞起后沥干、晾凉、备用。将嫩豆腐切成块。将葱、蒜切成丝。把姜切成片备用。将锅置火上,放入麻油,投入姜片。煸炒后去掉姜片,加入葱、蒜、醋稍炒后,加入豆腐块,缓缓炒拌,然后将鱼腥草放入锅内,与豆腐拌和,撒入味精,即可佐餐食用。

3.冰糖萝卜羹

原料200克,胡萝卜100克,莲子50克,冰糖50克,荸荠粉适量。

制用法、胡萝卜洗净,切成小方丁。将莲子洗净、去皮留心,煮熟后备用。将锅中加清水烧开,水开后加入白萝卜丁、胡萝卜丁煮熟,然后,放入莲子,煮沸片刻,再加入冰糖煮3―5分钟,然后用荸荠粉勾芡即可装碗食用。

4.虫草鹌鹑

原料8克,鹌鹑8只,生姜、葱白、胡椒粉、盐、鲜汤(用调料与水调好的汤)各适量。

制用法8份。将鹌鹑宰杀后,去毛、头、爪、内脏,洗净后沥水。将姜、葱切片备用。将鹌鹑在沸水中焯一下后放凉。将每只鹌鹑内放入1份虫草,然后用棉线把鹌鹑缠紧,摆在陶罐内,用鲜汤、姜、葱、胡椒粉、盐调好味,注入罐内,用湿棉纸将罐口封好,把罐放入笼蒸,蒸一小时左右,然后将罐取出晾凉后揭去棉纸,即可食用鹌鹑。

这些食疗方简单易做,在家里就能做,患有慢性支气管炎的人就应该多花点心思时间来弄一下了,为了身体健康,麻烦一点也值。

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