随着现在生活水平的不断提高，生活品质逐渐改善，伴随着越来越多的疾病出现，危害我们的身体健康，脑梗塞就是其中的一种。其危害程度较大，严重时还会伴有出血现象，因此，患者要注意平常饮食。下面，我们就来谈谈脑梗塞的一些饮食禁忌。
1、高脂肪、高热量食物
若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致脑梗塞复发。
忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
2、生、冷、辛辣刺激性食物
如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。
3、肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品
少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。
4.嗜烟、酗酒
烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑梗塞的诱因之一。
TIP：脑梗塞的辅助食疗方剂
1.脑梗塞病人饭后饮食醋5-10毫升，有软化血管的作用。
2.芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。
3.黑木耳6克，用水泡发，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。
4.生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂，并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。
5.吃鲜山楂或用山楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。若脑梗塞并发糖尿病，不宜加蜂蜜。
脑梗塞严重时会造成患者因脑出血而残疾，生活不能自理。以上是关于脑梗塞患者饮食禁忌的一些讲解，相信您通过阅读也已经对其有所了解了，希望我们的讲解能对您的病情有所帮助。最后，祝您早日康复、拥有健康生活。