脑水肿疾病就是指患者的脑内水分有所增加，进而导致患者的脑容积有所增大的一种病理现象。除此之外，诸如脑血管疾病还有颅内占位性疾病(比如说肿瘤)以及癫痫发作等等疾病，也都是脑水肿疾病常见的并发症。那么，脑水肿治疗之后最好要吃哪些高蛋白食品?关于脑水肿疾病的相关饮食建议，看看专家们是怎么说的吧。
脑水肿疾病在治疗之后最好要吃一些高蛋白食物，高蛋白就是指食物当中蛋白质含量比较高，而低脂肪则是指那些甘油三酯以及胆固醇营养成分比例相对比较少的食物。脑水肿疾病患者可以尽量多吃一些蛋类，蛋一般是由蛋清以及蛋黄所组成。一般蛋清与蛋黄分别大约占总可以食用部分的2/3和1/3。蛋清之中的营养素主要就是优质蛋白质，其含有人体之中所需要的一种必需氨基酸，其蛋白质几乎能够被人体所完全吸收和利用，是食物之中最为理想的一种优质蛋白质。
鸡蛋可以说是人类最好的一种营养来源之一，鸡蛋之中通常含有大量的维生素以及矿物质，有着很高的生物价值。对很多脑水肿患者而言，鸡蛋当中的蛋白质品质可谓是最佳，仅仅次于母乳。除此之外，诸如香菇以及大枣等等食物，也比较适合脑水肿患者食用。
针对脑水肿患者需要吃哪一些高蛋白食品方面的介绍，暂时就到此为止了。脑水肿患者在睡觉的时候适宜采用加枕以及平仰的卧睡姿势，枕高大约为15厘米。而对于一些心脏病患者来说，则建议脑水肿患者向右进行侧卧，可以有效减轻躯体以及血流对于心脏的强大压迫，对于治疗脑水肿疾病极有帮助。