说到中风，相信大多数人是非常熟悉的。它在临床上也被叫做脑卒中或者是脑血管意外，脑卒中的高发病人群是中老年人。当然，最近几年来这种疾病呈现出越来越年轻化的发病趋势。对于脑卒中患者来讲合理的治疗是非常有必要的，但是饮食同样重要。那么脑卒中的饮食禁忌有哪些呢。
首先，如果脑卒中患者的病情非常严重，那么患者朋友们有可能会没有吞咽能力，所以这种情况下患者可能需要鼻饲进食。
其次，如果脑卒中患者本身有高血压之类的疾病，那么这种情况下患者应该保持低盐的饮食原则，其实，其他过于刺激性的食物患者也是不能接触的，否则容易让病情变得越来越重。
第三，少部分脑卒中患者还可能会合并糖尿病，这种情况下患者在饮食方面应该保持低糖或者是无糖的饮食原则。
第四，如果患者的病情比较轻，已经可以正常进食，那么这种情况下患者朋友们可以适量的食用一些清淡的汤水，大米汤小米汤都是可以食用的。当然家属朋友们也可以给患者准备虾皮木耳汤或者是香菇鸡汤来饮用，这类汤水的滋补效用也是比较不错的。
第五，很多脑卒中患者还会出现便秘的情况，所以患者在可以正常进食之后家属可以给患者吃一些富含纤维素丰富的食物。
最后要说的是脑卒中患者如果可以正常饮食，那么患者还要多饮水，患者也可以多吃一些含汁水丰富的水果。
脑卒中的饮食禁忌有哪些呢，从文章中可以看出如果患者只能鼻饲进食，那么需要严格按照医嘱来饮食。患者朋友们如果病情比较轻，可以正常进食，那么这种情况下患者可以多吃一些绿叶蔬菜。绿叶蔬菜中含有大量的纤维素，这类物质能够起到润肠通便的作用，这样可以防止患者便秘，同时在患者身体恢复期间患者也可以少量饮用一些汤水，虾皮木耳汤就是非常典型的一种。