芋头是很多人喜欢吃的食物,营养很丰富,但是给芋头去皮手会发痒,那是怎么回事呢?下面我们就来看看文章吧!以及芋头去皮手痒怎么办?
为什么芋头去皮时手会痒？
由于毛芋头的汁液里面含有生物碱，这种成分对皮肤有刺激性，所以接触皮肤时会让其感到很痒。
芋头去皮手痒怎么办？
为避免手部出现瘙痒，市民在洗毛芋头时，先倒点醋在手中搓一搓，再削毛芋头皮。毛芋头表面有很多小毛刺，如果这种刺刺入手部皮肤表层，可以用微火轻轻一烤即可缓解症状。
解决芋头去皮手痒的方法还有
1.用姜搽手：将手洗干净，待干，姜切成片，用姜片轻轻搽手，芋头去皮前后都要进行，效果更佳。
2.用火烤手：将火炉打开，调至小火，把手放在炉子上,不要太接近炉子，以免烫伤手，温热4-8分钟后，立即给芋头去皮。
3.戴手套去皮：戴着手套去皮是最简单的方法，手套可以选择一次性的手套、橡胶手套等。
4.用醋泡手：去皮前，先用（家庭常用）醋浸泡手，大概10-15分钟，然后立即去皮，不要等手干了之后，这样效果较差。
5.用热水泡手：先准备一盆热水，去皮后，将手浸泡到热水（40-50`C)中，大概10-15分钟 。
以上就是关于芋头去皮手痒的解决方法了。