偏瘫患者有哪些饮食上的禁忌呢?其实，对于任何疾病来说，饮食都是起着很重要的作用的，不管是疾病的预防还是治疗，都离不开饮食的辅助，对于偏瘫患者来说，注意自己的饮食，对病情的控制还是很有帮助的。那么，偏瘫患者有哪些饮食上的禁忌呢?
(1)限制以下食物的摄入
忌饮浓茶、酒类、咖啡和幸辣剌激性食物。限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。脑血栓的病人食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克 ，可在烹调后再加入盐拌匀即可。
(2)注意烹调用料
这也是偏瘫患者的饮食注意事项，为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，对防止脑出血有一定好处。
(3)科学饮食
偏瘫患者应供给营养丰富和易消化的食品，满足蛋白质、无机盐和总热能的供给。多饮水并常吃半流质食物，瘫痪病人常有怕尿多而尽量少饮水的心理，这是不对的，瘫痪病人应有充足的水分供应，病人清晨饮1-2杯谈盐水可预防便秘。
(4)适量增加蛋白质
由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。这也是偏瘫的饮食注意事项。
上面介绍的就是偏瘫患者在饮食上的禁忌。大部分偏瘫患者在患病之后，行动就会受到阻碍，也失去了生活自理的能力，甚至患者的语言也会有一定的障碍，所以大家必须在饮食上多注意，不然病情控制的不好，很容易让患者失去生命。