贫血是很常见的现象，病因复杂，症状表现形式各有区别。当人体的外周红细胞容量减少时，就会发生贫血。因为红细胞容量的测定比较复杂，一般用血红蛋白浓度做指标。一般来说，成年男性的血红蛋白低于120g/L、成年女性低于110g/L，就可确诊为贫血。贫血的病因有很多，主要有外伤、肿瘤、营养不良、遗传因素等。那么，贫血可以吃草莓吗?贫血患者吃什么食物好呢?下面我们来介绍贫血健康饮食知识。
可治疗贫血的水果。女性是贫血的高发人群，尤其是妊娠期女性，常见的病因有营养不良、缺铁、失血等。贫血患者可多吃一些水果，比如草莓、葡萄、猕猴桃、火龙果和橙子等。草莓含有丰富的维生素C，含量比苹果和葡萄都草。草莓还含有丰富的铁质，具有补铁的作用，适合缺铁性贫血患者。火龙果的营养丰富，含有丰富的维生素C和膳食纤维，铁质含量也比一般的水果高，适合营养不良引起的贫血。
适合贫血患者的菜肴。除了吃水果补铁，适合贫血患者的菜肴有韭菜炒猪肝、龙眼枸杞粥和当归羊肉汤等。韭菜炒猪肝的原料是猪肝、韭菜等，具有益血、补肝、明目的效果。龙眼枸杞粥的原料是龙眼肉、枸杞等，主要功效是益气补虚、补血生血等，适合食欲不好的人。
本文回答了贫血可以吃草莓吗这个问题，介绍了贫血健康饮食的相关知识，包括可治疗贫血的水果和适合贫血的菜肴。贫血是一种很常见的病症，病因比较复杂，可出现在各个年龄段。营养不良、缺铁是贫血的常见原因，要从根源入手治疗疾病。贫血患者平时要养成健康的饮食习惯，多补充营养，多吃含铁食物。