预防小儿缺铁性贫血的12种食物都有什么

发布时间:2013-12-20 08:45:11
彭淼云主治医师 茂名市人民医院

预防小儿缺铁性贫血的12种富含铁的食物有红肉、鸡蛋、肝脏、豆类、花生、绿叶蔬菜、海鲜、紫菜、果干、坚果、黑木耳、大豆及其制品。

1.红肉:牛肉、猪肉、羊肉等。

2.鸡蛋:蛋黄富含铁质。

3.肝脏:牛肝、鸡肝、猪肝等。

4.豆类:黑豆、红豆、绿豆、黄豆等。

5.花生:富含蛋白质和铁。

6.绿叶蔬菜:菠菜、苦菜、油菜、芹菜等。

7.海鲜:贝类、虾、蟹、鱼等。

8.紫菜:含有丰富的铁元素。

9.果干:葡萄干、枣、杏干等。

10.坚果:核桃、杏仁、腰果等。

11.黑木耳:富含铁和纤维。

12.、大豆及其制品:豆浆、豆腐等。

同时为了增强铁质的吸收可以搭配富含维C的食物,如柑橘类水果、猕猴桃等,因为维C可以帮助促进铁的吸收。但这只是一些富含铁质的食物示例,食物的组合与均衡摄入对于维持小儿的铁质水平非常重要。建议咨询医生,制定适合孩子的饮食计划,并可能建议口服铁补充剂。

展开更多