对于孕妇来说,由于要照顾好自己的胎儿,因此平时做什么都要多加注意,甚至减少出外活动,专家指出,在这种情况下,女性的血液循环很容易受到影响,甚至导致孕妇出现贫血的问题,所以女性在怀孕期间,一定要多吃一些补血的食物。
孕妇贫血吃什么食疗补血?
1、当归羊肉汤
食材:当归15克、生姜15克、羊肉250克、山药30克。
方法:羊肉洗净、切块。以纱布高当归包好,与羊肉块、生姜片、山药一同放在砂锅中,加水炖至羊肉熟烂,再放入食盐即可。每星期吃3到4次,连续吃20天。
2、阿胶瘦肉汤
食材:瘦猪肉100克、阿胶10克。
方法:瘦肉洗净、切块,放砂锅中,加水炖熟。然后往里面加入阿胶,继续炖至阿胶烊化,加入食盐即可。隔天服用,连续吃20天。
3、首乌芝麻鸡
食材:黑芝麻50克、何首乌150克、未下蛋乌骨子鸡1只。
方法:乌鸡洗净,去头去足。把首乌、芝麻放在鸡胸内,以干净白线缝合起来,然后放在砂锅中,加入清水,煲至鸡肉熟烂,加入食盐即可。每次服用1次,连续服用3星期。
4、枸杞大枣粥
食材:大枣15枚、枸杞10克、大米50克。
方法:所有食材洗净后,一同熬成粥,加入食盐即可。每次吃3到4次,连续吃一个月。
5、花生枸杞蛋
食材:花生仁100克、红糖50克、鸡蛋2个、枸杞子10克、大枣10枚。
方法:枸杞子、花生一同加水煮熟,然后放入大枣、鸡蛋、红糖,再煮一会即可。每天吃1次,连续吃10到15天。
6、桂圆桑葚汤
食材:桂圆1份、桑椹2份、冰糖适量。
方法:桂圆、桑葚洗净,加水一同煮至熟烂。取汁,加入冰糖,继续熬成稠状。每次服用时取2到3汤匙,每天3次,连续服用一个月时间。
还需要说明的是,银耳炖瘦肉这个菜对于调理身体气血,也有很大的帮助,所以贫血患者一定要多吃,不过,即使是对身体有好处的食物,每天也不能吃得太多,这样不仅会影响身体对营养的吸收,还可能因为营养过剩,而导致其他疾病的出现。