贫血是由于体内的血红细胞容量臧少，低于本身血红细胞的正常范围，就容易造成的一种现象，那就是很多人都容易贫血，老年人也会因为贫血引发别的症状，供血不足，会喘不上气，造成四肢无力，虚汗，老人们该吃些什么呢。
1中老年人可以去中药店抓些中药来吃，其中阿胶是最好的补血食品，其他的例如人参、当归、红枣、熟地、白芍、黄芪、枸杞等都是可以用来调理补气血的，丹参、当归、丹皮、三七、香附这些都是可以活血化瘀。在日常生活中，最常用补血方法是将中药和肉类炖补，如用老鸭、老鸡、排骨与中药搭配在一起食用具有很好改善血虚的作用。
2要想把血补起来，还是应该把重点放在养血上面。首先要保持乐观情绪、养成良好起居习惯，在生活中还应该加强饮食调养，平时要多吃一些蛋白质，必需的微量元素跟一些维生素多的营养食物，例如我们常见的瘦肉、鱼、虾、动物肝脏、豆制品、红枣、木耳、花生及新鲜的蔬菜、水果等。
3老年人贫血应该常吃水果，水果中含有丰富的维生素，水果里的维生素跟微量物都可以起到补血的作用。由于老年人的消化系统跟胃还有牙齿都不是很好，所以大家可以将新鲜的水果去核榨成汁再给老人们喝，这样非常的有助于消化吸收。
老年人糖分跟脂肪跟盐度都不能摄入的太多，摄入太多的话会引起别的疾病，贫血就应该要好好的补血，用健康的食材跟少脂肪少盐的食物做出来的食物一定非常的健康，建议老年人要少食多餐，吃完了以后也要进行适当的散步，一些轻微的体力活动最好，有助益血液的流通，这样更加的精神。