贫血是生活中常见的一种疾病，导致贫血的因素有很多，比如大量的失血，造血功能出现障碍，各种疾病等都可能会导致贫血的发生，缺铁也是导致贫血的一个常见的因素，缺铁性贫血是常见的一种情况，缺铁性贫血对身体的健康有几大的危害，如果出现了缺铁性贫血的话，那么我们一定要注意补铁补血，吃什么能补血呢?下面我们为大家有助于补铁补血的五类食材。
饮血补血是很好的补血措施，下面的五类食材具有很好的补血效果：
1.红肉
也就是我们常说的瘦肉，瘦肉中的含铁量比较的高，人体吸收率也是比较的高的，无论是大人还是孩子都喜欢吃肉制品，加工起来也比较方便。
2.动物肝脏
动物肝脏是补铁补血的好食材，比如鸡肝，猪肝等都是生活中常见的食物，例如100克猪肝中含有25毫克的铁元素，我们可以适当的食用一些动物的肝脏，对于小宝宝来说可以吃点肝泥，更利于宝宝肠胃的吸收。
3.鸡蛋黄
鸡蛋黄也是补铁的好食材，虽然蛋黄中的含铁量不是很多，但是鸡蛋这种原材料更常见，保存、食用都比较的方便。鸡蛋除了补铁之外，还有很好的滋补效果，尤其适合老年人、儿童及体虚的人群食用。
4.黄豆制品
我们都知道豆制品的营养价值非常的丰富，女性朋友们适当的食用豆制品对乳腺疾病有很好的改善作用，同时黄豆制品也能起到补铁补血的作用，比其他的豆制品中的含铁量更高一些。
5.木耳和蘑菇：
菌类食物中的含铁量是比较的高的，尤其是木耳中的含铁量更高一些，100克木耳中含铁量可达185毫克，是补铁补血的好选择。
贫血怎么办呢呢?饮食补血是补血的一个好方法，对于缺铁性贫血的患者来说，我们一定要多吃一些含铁元素较多的食物，以上为大家介绍了适合补铁补血的五类食材，除了以上的食材之外，动物的血液，芝麻酱，绿色的蔬菜等等也能起到很好的补血的效果!