龋病指的就是牙齿发生了龋变，轻度龋齿病变可能只是表现为牙齿表面缺失釉质而发黑，平时吃冷热酸甜的食物时会感觉牙齿不适。而严重龋齿病变就会表现为牙齿严重缺失，甚至损害牙根，引起牙髓炎和剧烈的疼痛症状。目前一般认为，龋病发生原因为四联因素学说，而这个四联因素主要指的就是口腔环境改变、细菌繁殖感染、宿主本身体质异常、时间过长等。
1.细菌：导致牙齿发生龋病的一个必要条件就是细菌感染口腔，而常见的致龋菌主要有两种，一种是会导致牙齿无机质脱矿的产酸菌属，另一种是导致有机质被破坏的革兰氏阳性球菌，这两种病菌长期作用在口腔当中会导致牙齿被破坏，最终就会出现不同程度的龋洞。
2.口腔环境：引起龋病主要因素是经常吃某些食物和唾液的成分改变。
(1)可引起口腔环境变化的食物主要为碳水化合物，这种物质与菌质形成有很大关系，并且也是给口腔当中的菌斑中的各种细菌提供生长养分的一种主要物质。
(2)正常情况下，唾液本身具有抑制口腔内的病菌、机械清洗牙齿、抗酸、抗溶等多种作用。而唾液的质量发生了变化时就会引起龋变。
3.宿主本身体质因素：牙齿的形态、组织结构以及矿化程度等因素，与牙齿发生龋变同样有非常直接放入关系，如本身属于先天性牙齿矿化不良或者排列不整齐，就比较容易患龋病。
4.时间：龋齿并不是一天发生的，其形成过程非常漫长，一般来说，从初期龋到形成龋洞多需要1.5-2年左右的时间，并且就算一个人的口腔内存在致龋细菌、本身属于易感宿主、唾液质量发生变化等因素同时存在，也不会马上就出现龋病，只有这几个因素同时存在很长一段时间的患者才会出现症状。
我们已经可以通过上述介绍知道其实龋病发生并不是那么容易的，如果平时保护好牙齿，尤其注意做好口腔卫生清洁，及时纠正牙齿排列畸形问题，就能很好的减少龋病的发生率。而一旦出现龋病症状也要及早治疗，才能防止问题变得越来越严重。