拨开里面呈黄色，含有黑色的百香果籽。吃起来的味道非常酸甜可口，不仅可以把百香果籽用来泡水喝还可以直接的新鲜食用，新鲜的百香果籽含有高级蛋白和高级脂肪，所以百香果特别受到女性的喜爱和青睐。
百香果作为解暑的好助手和调理身体的良品，每天摄入的量要适度，大约两个左右就可以了，不可以多吃，那么百香果最适合在什么时间吃呢?早晨可以空腹食用百香果吗?
在我们的生活中，其实是不建议在早晨空腹食用百香果的，因为百香果的味道是酸甜的，所以早晨食用可能会刺激到肠胃液的分泌，空腹食用会导致胃酸过多，不仅不利于本身肠胃有疾病的患者，对没有相关疾病的人群也会造成不好的作用。
正因为百香果的营养价值很高，所以百香果是不可以在早晨食用的，一般来说，适合空腹吃的水果有葡萄、苹果、梨、橙子、芒果和李子等等这些平和一点的食物，还有其他不合适空腹时食用的水果有香蕉、柿子、橘子、荔枝和甘蔗。
最合适食用百香果的时候是在饭后，百香果因为它的果肉能散发很多水果的香气，所以有着“果汁之王”的名声，所以在饭后喝一杯百香果汁可以排毒养颜，能促进消化腺的分泌，从而促进肠胃的消化。
百香果对人体来说是很好的水果，其中含有17种氨基酸，维生素和类胡萝卜素和很多类型的微量元素，营养价值非常高，不仅可以补充人体所需要的营养，还可以生津止渴，促进代谢和提神醒脑。平常可以食用一些来调理身体，但是切记不可以食用过多，患有消化疾病的患者和胃不好的人不要最好是不要食用。