豆奶粉是一种非常健康的食品，主要成分是大豆，然后配以奶粉制成的高蛋白质饮料，有液体的盒装产品，也有速溶的固体豆奶粉，大家不要以为豆奶粉是黄豆制造的，黑豆也可以制豆奶粉的，而且营养不比黄豆差的。
一、晚上喝豆奶粉会胖吗
看到豆奶的营养那么好，女生都担心喝了会不会肥胖，豆奶是豆类制造的，含有的都是蛋白质，没有脂肪，因此是不会肥胖的，但是不要加糖，如果加很多糖一起喝，一定会变胖的，而且也不健康，会引起糖尿病，但是大豆蛋白很难消化，喝的时候要适量，喝太多就会造成腹胀。
二、什么时间喝豆奶粉最好
豆奶粉的蛋白质比较高，空腹食用也是可以的，但会影响吸收，用来做早餐，搭配面包或者其它点心一起食用是非常好的，营养又美味，可以代替牛奶，也可以在饭后1小时喝，大家可以根据自己的需求选择。
三、豆奶粉的功效
豆奶粉含有很高的大豆蛋白，这是一种非常好的营养物质，与牛奶蛋白很接近，还含有很多氨基酸，是人体很需要的物质，大豆蛋白还能加快体内脂肪的燃烧率，帮助我们减肥，也可以清除胆固醇，预防高血压。
豆奶粉还也可以促进身体的新陈代谢，它是营养学家公认的称为益脑食品，因为含有很丰富的大豆磷脂，可以激活脑细胞，老年人吃了可以预防痴呆症，提高记忆力和注意力。
不过，虽然豆奶粉的营养很高，作用很多。但不是每个人都可以吃的，它不适合婴幼儿喝，因为豆浆不能满足婴儿对营养的需求，也不能被婴儿消化和吸收的，不能直接用豆奶粉喂婴儿，家长一定要记住了。