头孢是头孢类抗菌药的总称，头孢菌素类（Cephalosporins）是以冠头孢菌培养得到的天然头孢菌素C作为原料，经半合成改造其侧链而得到的一类抗生素。重所周知，吃完头孢以后是不可以喝酒的，但是有的人感觉早上吃的头孢，晚上来，中间隔了那么多小时了，应该就没事了，那到底真实情况是什么样的，下面来介绍一下。
首先说一下吃完头孢不可以喝酒的原因，因为头孢类药物与酒精发生双硫仑反应。双硫仑样反应是指用药后若饮酒，会发生面部潮红、眼结膜充血、视觉模糊、头颈部血管剧烈搏动或搏动性头痛、头晕，恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤，惊厥及死亡等，查体时可有血压下降、心率加速（可达120次/min）及心电图正常或部分改变（如ST—T改变）。
想要喝酒，一般头孢的药物在身体中完全排除去是需要48-72小时，所以在吃完头孢后一般应该在三天以后才能喝酒的。如果早上吃完头孢晚上就去喝酒，那就会出现上述的双硫仑反应，头晕、恶心甚至休克等。
吃了头孢以后除了不可以喝酒，还有注意下面的事项：
1.使用头孢类药物前，一定要做皮试，凡是对青霉素过敏的病人，通常和头孢类药物会产生交叉过敏现象，所以，有青霉素过敏的人，最好不要使用头孢菌素类药物。
2.滥用抗生素很容易出现耐药现象，所以，对于有细菌感染的病人，如果感染不严重，能口服头孢类药物尽量采用口服。对于严重的病人，方使用头孢类药物静脉输液治疗。
3.对于做皮试后显示阴性的患者，在输入头孢菌素类药物的时候，手边也要准备好解救药物，因为尽管有些病人皮试是阴性的，但是在输液的过程中，也有可能会出现过敏反应。
4.在使用头孢类药物的时候，最好不要同其他的抗生素一同输入。因为和其他抗生素一同使用，有可能会增加肾脏负担，并且如果把头孢类药物和其他药物一同使用，有可能会发生协同或拮抗作用。
5.对于孕妇，在怀孕前三个月最好不要使用任何药物，因为如果使用药物后，药物在进入母体的血液循环后，会通过胎盘进入到胎儿的体内，对胎儿的发育造成不良影响。对于感染比较严重的孕妇，最好在医师指导下用药。