很多人不太了解酵素。简单说，酵素其实就是一种酶，据科学研究显示，许多人身体里酶的含量都缺乏，酵素却可以弥补酶含量的不足。除此外，酵素还具有减肥瘦身的功效。不过，有些人在服用酵素以后，会出现肚子痛及拉稀的现象，而且拉的稀跟水似的。我们说，这往往是服用酵素后身体的一种正常反应。
一、喝酵素拉肚子怎么回事
正常情况下，服用酵素会有轻微肚子痛的感觉，拉稀情况会在3-7天缓解，这是酵素促进体内水性毒素的排出，不要担心，这是清肠排宿便的正常反应，是因肠道激烈蠕动造成的，等宿便完全排除之后，疼痛感会消失。酵素排毒不是拉肚子。食用酵素所产生的腹泻反应则不同，酵素中含有大量膳食纤维、益生菌群及种类繁多的消化酵素。膳食纤维会混在粪便当中，吸水膨胀，将粪便撑开，使较硬的粪便变得蓬松、松软，而它在接触肠道内壁时，又会吸收肠壁水分，使肠道受到刺激，加速蠕动，产生腹泻的反应。益生菌群也可以刺激肠道，促进蠕动、通畅排便、拉肚子。而各类消化酵素则可以促进食物的消化分解，使其分解为小分子，顺利下行，排毒排便，产生腹泻现象。和拉肚子不同，拉完后人不会有难受没有精神的感觉，相反整个人很轻松。所以，服用酵素可以从多方面保养肠道，对身体大有好处。
二、含添加剂的酵素副作用
纯酵素的确是没有副作用的，只是市场上的添加了某些化学成分的酵素产品会存在一些副作用。特别是一些体质比较敏感的人服用酵素可能会过敏，如出现便秘、腹痛、下痢、疼痛、出汗等现象。
三、如何辨别纯天然酵素和含添加剂的酵素
1.真正的酵素味道是很难闻，刺鼻的，不过喝到嘴里没有味道。如果你的酵素闻起来很香，毫无疑问，里面添加了香精。
2.真正的酵素原液喝的时候是要进行10倍的稀释的，如果你手里的所谓的酵素原液不用稀释，可以直接饮用，那么很遗憾，那是进行勾兑过的，里面真正的酵素含量很少。
3.真正纯天然的酵素是男女老少都可以喝的，没有任何添加剂。
四、酵素减肥瘦身的原理
身体肥胖的人体内含有的脂肪酶过少而不能正常分解体内多余的脂肪，囤积下来的脂肪会使人的肝脏、肾脏、血管负担变重而诱发疾病。而酵素能够补充身体需要的脂肪酶，帮助有效燃烧多余的脂肪，从而达到健康减肥的目的。