木耳的药用功效主要表现在以下几个方面：
1. 补气血：木耳被列为补血食物，其实它还可以补气，气血虚的人可以适当多吃一些木耳，这样可以起到补气养血的功效。
2. 润肺止咳：木耳入肺、胃、肾三经，可以补肺气、滋肺阴、止血。所以木耳吃多了反而会让人出现咳嗽、咳血等症状，阴虚火旺的人要注意少吃。
3. 降压：木耳的作用是降低血液粘稠度，改善血液高凝状态，清涤肠胃，利于血液的流动，减少血栓形成。
4. 减肥：木耳含有一种多糖物质，具有降低血脂和血液凝集的作用，能降低血脂、血黏度、抑制血小板凝集，所以肥胖的人可以适量吃木耳，对减肥有好处。
5. 预防心血管疾病：木耳还含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。