草莓果蔬沙拉的材料包括：草莓、葡萄、苹果、胡萝卜、玉米粒、生菜、杏仁、蜂蜜等。这些材料不仅颜色鲜艳，而且富含维生素和矿物质，非常适合健康饮食。
草莓富含维生素C和纤维素，有助于增强免疫系统和促进消化。葡萄含有抗氧化剂，可以帮助减少炎症和预防心脏病。苹果富含维生素C和纤维素，有助于保持健康的消化系统和皮肤。胡萝卜含有β-胡萝卜素，可以转化为维生素A，有助于维持视力。玉米粒富含维生素E和β-胡萝卜素，有助于保持心脏健康。生菜富含纤维素和维生素C，有助于保持消化系统和免疫系统的健康。杏仁富含健康脂肪和蛋白质，有助于保持饱腹感和支持心脏健康。蜂蜜含有天然的糖分，可以提供快速的能量，并且含有许多健康的益生菌。