黑芝麻有哪些营养成份?

发布时间:2023-09-12 14:42:26
张修红副主任医师 福建医科大学附属协和医院

黑芝麻是一种营养丰富的食物,含有多种有益的营养成分。以下是黑芝麻中一些主要的营养成份及其原因:

1. 蛋白质:黑芝麻含有丰富的蛋白质,这是身体细胞的重要组成部分。蛋白质有助于维持身体的免疫系统,促进肌肉生长和修复,以及提供能量。

2. 维生素E:黑芝麻富含维生素E,这是一种重要的抗氧化剂,可以帮助保护细胞免受自由基的损害。维生素E还可以促进心脏健康,预防心脏病和高血压等疾病。

3. 铁:黑芝麻中含有丰富的铁,这是人体所需的一种矿物质,可以帮助输送氧气到身体的各个部位。缺铁会导致贫血,影响身体和精神健康。

4. 钙:黑芝麻含有大量的钙,这是一种重要的矿物质,有助于骨骼和牙齿的健康。缺钙会导致骨质疏松症和骨折等疾病。

5. 不饱和脂肪酸:黑芝麻含有大量的不饱和脂肪酸,如亚油酸和亚麻酸,这些脂肪酸有助于降低血压和胆固醇水平,减少心脏疾病的风险。

综上所述,黑芝麻是一种非常健康的食品,含有多种营养物质,对身体健康有很好的益处。因此,建议在饮食中适当食用黑芝麻来维持身体的健康。当身体本身如果是出现的这些疾病反应以及产生身体上一些不良症状时,还是需要及时根据目前的实际情况来进行身体的调整,可以去通过药物或饮食的方式来进行调节,如果不能够及时去改善目前身体上所出现这些症状以及变化的话,那么对于身体健康来说是会造成影响,反而对于身体状况来说是没有任何的帮助作用的。

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