过午不食是一种限制食物摄入的科学饮食方式，它规定在下午3点之后不再进食任何食物。以下是现代人应该如何做好过午不食的建议：
1. 合理规划三餐：三餐是人体营养的来源，不能因为过午不食而忽略了早餐和午餐。可以在早上和中午吃得更饱一些，晚上尽量少吃或者不吃。
2. 补充蛋白质：过午不食意味着晚餐后不再进食，因此需要注意蛋白质的摄入。可以选择吃鸡蛋、豆腐、鱼肉等高蛋白的食物，或者喝一些蛋白粉。
3. 补充维生素：过午不食可能会导致维生素的缺乏，因此需要多食用蔬菜和水果，或者选择维生素补充剂。
4. 注意饮水：过午不食可能会导致身体缺水，因此需要多喝水，保持身体水分平衡。
5. 逐渐适应：过午不食对于一些人来说可能过于严格，因此建议逐渐适应这种饮食方式，比如先从下午4点开始禁食，逐渐延长禁食时间，直到达到过午不食的状态。