杏仁对人体有多种好处。以下是其中的一些原因：
1. 降低胆固醇：杏仁富含健康的不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，降低心脏病和动脉硬化的风险。
2. 增强心脏健康：杏仁含有多种化合物，如黄酮醇和植物性甾醇，这些化合物有助于增强心脏健康，预防心脏病和中风。
3. 促进消化：杏仁含有纤维和植物性化合物，有助于促进肠道蠕动，改善消化系统健康。
4. 抗炎作用：杏仁中的化合物具有抗炎作用，可以减轻炎症反应，缓解关节疼痛和炎症。
5. 抗氧化作用：杏仁中的化合物具有抗氧化作用，可以帮助保护细胞免受自由基损伤，减缓衰老过程。
6. 降低患癌症风险：杏仁富含抗氧化剂和植物营养素，有助于减少患癌症的风险。