长胖是一个比较主观的问题，因为每个人对于“胖”的定义和标准可能不同。但是，如果你想在短时间内增加体重，以下是一些可能有帮助的方法：
1. 增加热量摄入：要想长胖，就需要摄入比身体消耗更多的热量。你可以通过增加每餐的食量、多吃高热量、高脂肪、高碳水化合物的食物来实现。例如，肉类、鱼类、蛋类、奶制品、坚果、油炸食品、甜点等。
2. 增加餐次：除了正常的三餐外，你可以适当地增加一些小餐，例如水果、酸奶、坚果、饼干等。这样可以保证身体有足够的热量摄入，同时也可以避免过度饥饿导致的暴饮暴食。
3. 增加运动量：适当的运动可以帮助你增加肌肉量，提高基础代谢率，从而帮助你消耗更多的热量。但是，在增加体重的过程中，不要过度运动，以免消耗过多的热量，影响增重效果。
4. 保持良好的睡眠：睡眠对于身体的恢复和生长非常重要。保持充足的睡眠时间和良好的睡眠质量，可以促进身体的生长激素分泌，帮助你增加体重。
5. 保持良好的心态：增加体重需要时间和耐心，不要急于求成。保持良好的心态，积极面对增重过程中的挑战和困难，相信自己一定能够成功。
需要注意的是，过度增重可能会对健康造成负面影响，例如增加心血管疾病、糖尿病等疾病的风险。因此，在增重的过程中，要注意保持适当的体重，避免过度增重。同时，如果你有任何健康问题或疑虑，建议咨询医生或专业的营养师的意见。