女性胃寒时，选择适宜的食物对改善症状非常重要。以下是一些适合胃寒女性食用的食物及其原因：
1. 生姜：生姜具有温中散寒的作用，可以帮助缓解胃寒引起的不适。可以将生姜切片煮水喝，或者用生姜炖汤，都是不错的选择。
2. 红枣：红枣性温，味甘，有补中益气、养血安神的功效。对于胃寒的女性来说，适量食用红枣可以暖胃，改善手脚冰凉的症状。
3. 羊肉：羊肉性温，含有丰富的蛋白质和脂肪，能够提供身体所需的热量，有助于抵御寒冷。胃寒的女性可以适当食用羊肉，如羊肉汤或羊肉炖菜，以增强身体的温暖感。
4. 糯米：糯米是一种温和的粮食，容易消化，能够补充能量，同时具有一定的温中作用。胃寒的女性可以选择糯米粥作为早餐或晚餐的一部分。
5. 桂圆：桂圆（龙眼）也是一种温性水果，能够补血安神，对于胃寒引起的失眠有一定的帮助。可以直接食用桂圆干，或者泡水喝。
6. 红糖：红糖是未经精炼的糖，保留了较多的矿物质和维生素，具有温补效果。胃寒的女性可以在饮食中适量添加红糖，如红糖姜茶，既能暖胃又能补充能量。
7. 韭菜：韭菜性温，味辛，有温中下气、补肾助阳的作用。胃寒的女性可以通过食用韭菜炒蛋或韭菜饺子等方式来调理身体。
8. 山药：山药性平，味甘，能够健脾益胃，对于胃寒引起的消化不良有一定的缓解作用。可以将山药蒸熟后食用，或者做成山药粥。
9. 牛肉：牛肉性温，富含高质量的蛋白质和铁质，有助于增强体质和提高免疫力。胃寒的女性可以选择炖牛肉或牛肉汤来食用。
10. 枸杞子：枸杞子性平，味甘，有滋补肝肾、益精明目的功效。胃寒的女性可以用枸杞子泡水喝，或者加入粥中一起煮食。
以上食物都是适合胃寒女性的选择，但需要注意的是，每个人的体质不同，因此在选择食物时应根据自己的实际情况进行调整。如果胃寒症状严重或持续不改善，建议及时就医，以便得到专业的诊断和治疗。