我们知道，很多人在小时候都被教育要勤刷牙，尤其是在吃完东西之后要刷牙。然而这其实是一个误区，现在有一种新的理论认为，人们在吃完水果后刷牙更容易得龋齿。这种说法可能很多人会觉得诧异，然而一个观点的提出必然有它的依据。那么这种观点的提出有什么依据呢?又是否是正确的呢?
首先我们要知道人类牙齿的构造，人类的牙齿能够保持健康，主要是由于在牙齿的最外层有一层牙釉质的保护。而我们知道，人们常吃的水果中有很多含有酸性物质，而这些物质能够在一定的时间内软化牙釉质。如果这个时候刷牙的话，就会把牙釉质清洗掉而使得牙齿失去保护。
其次，吃水果会造成口腔中的唾液大量的分泌从而造成食物的降解，然而在这个时候牙齿上的矿物质也会由于口腔中酸细菌的影响而容易脱落。如果这个时候刷牙的话，也会使得牙齿上的矿物质脱落而造成龋齿的出现。
还有一种原因是，很多糖分较高的水果在吃了之后会粘在牙齿上，而这个时候由于粘的时间过长也会导致牙齿容易患上龋齿。
那么既然刚吃完水果刷牙是错的话，那么什么时候刷牙才好呢?吃完水果之后，牙齿上残留的酸性物质以及酸细菌等对牙齿的作用时间大概是在十五到二十分钟左右。而在这之后，牙齿的保护作用就会恢复的差不多。所以这个时候刷牙的话，对牙齿的伤害不仅仅会大大的降低，而且能够在去除牙齿上的物质的同时最大可能的保护牙齿。
因此，人们应该改正吃完水果之后就立即刷牙的习惯。无论是在吃了什么东西之后，都最好能够休息个十几二十分钟之后再进行刷牙，这样做的话才会对牙齿的保护起到事半功倍的作用。还有就是在晚上刷完牙之后，就尽量的避免再吃东西，因为夜间睡觉时口腔中的细菌会对牙齿造成巨大的伤害。