乳腺癌患者可以吃虾吗?

发布时间:2022-12-26 14:21:16
齐立强副主任医师 中国医学科学院肿瘤医院

乳腺增生是妇女常见的疾病之一,但很多妇女不太重视、久拖不治,很容易发展成乳腺癌。乳腺癌是妇科恶性肿瘤中最常见的一种,由于该病跟激素有很大的关系,所以在发现之后,除了要积极地进行治疗,还要注意饮食。

对于很多喜欢吃海鲜的人来说,虾无疑是一种诱惑,不仅富含高蛋白质,还有很高的营养,适量吃对人身体有益,对治疗后的癌症康复者更有好处。可是有些人说“虾属于发物”,因此在患乳腺癌后不能吃,那么这种说法有科学根据吗?乳腺癌患者到底可以吃虾吗?

其实,这种说法是不正确的,虾的营养丰富,并且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。但需要注意的是,吃虾的时候不要跟维生素C一起吃,这是因为海水中的虾被污染后一般含有五价砷,维生素C和虾一起食入后,容易转化为三价砷,而三价砷是砒霜的主要成分。因此,为了慎重起见,吃虾时还是别跟维生素C同食。那么,乳腺癌患者应该如何安排饮食呢?

乳腺癌患者在手术前后应努力进餐、补充营养,而在放疗期间,病人的饮食则应力求清淡适口,不宜进厚味腻胃的食物。

忌辛辣刺激类食物,忌油煎、霉变、腌制类食物,适当减少高脂肪、高热量类食物的摄入。这些类食物会制火生痰、影响患者的脾运,造成患者的食欲下降,而导致患者不能有充足的营养摄入体内,促进癌细胞的生长,从而加重病情。

远离烟酒。

多吃一些海产品、菌类、水果等,如海带、紫菜、牡蛎、猴头菇、香菇、口蘑、猕猴桃、山楂、苹果等,补充营养、帮助病后调养。

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