导致皮肤烧伤的原因是有很多的，像一些热水，热汤，热油，还有蒸汽，高温的气体，火焰跟炽热金属液体，钢水、钢锭等，是会让患者的皮肤组织受到损害，有的严重的还会伤害到皮下或者是黏膜下的组织，像心脏，还有骨头等，那么皮肤烧伤的患者吃什么好的快，有哪五类食物促进皮肤愈合呢?
促进烧伤皮肤愈合的食物有很多，首先可以吃第一类食物那就是锌，锌是可以让纤维细胞功能提升的，而锌主要存在于木耳、海带还有牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等食物中，所以烧伤的患者可以多吃一些，既能有效避免伤口的感染，又能促进伤口的愈合。
第二类食物是脂肪，如果体内缺乏脂类是会导致伤口愈合缺损，而鱼油中年含有比较丰富的脂肪酸，具有一定的抗炎作用，对伤口的愈合有一定益处。
第三类食物是蛋白质，食物中年的蛋白质是能够促进伤口恢复，减少感染的机会，在烧伤后期的患者要选择高热量，高蛋白，容易消化吸收的食物，像一些鲫鱼汤，黑鱼汤，还有牛奶等食物，非常的利于创面细胞的增长，加速患者烧伤皮肤的愈合。
第四类食物是维生素a，维生素a主要存在鱼油，胡萝卜，还有西红柿等食物中，烧伤的患者可以适当的吃些。
第五类食物是葡萄糖，糖是人体主要的供能者，可以提供充足的能量，这些能量是伤口愈合不可缺少的，所以可以适当的吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。
皮肤烧伤吃这五类食物好的快，可以促进皮肤的愈合，所以皮肤烧伤的人每日都要均衡的饮食，不挑食也不偏食，满足每日所需的营养，另外在这期间，烧伤的患者要禁止摄入一些油腻，还有辛辣，发气的食物，保持一个良好的心态，这样才能避免加重烧伤，留下难以祛除的疤痕。