在生活中，我们都认为多吃蔬菜能预防疾病，多吃蔬菜可以防止上火，同样多吃一些绿色的蔬菜，可以防癌抗癌，可是大家没有想到一个问题，其实疯狂的吃蔬菜，还有可能会容易出现肾结石，肾结石都是因为空腹吃了一些不该吃的东西之后，才会出现肾结石的，但是当大家发现出现肾结石后，究竟有没有考虑过是蔬菜方面的原因?
很多人以素食为主，所以大家的主食更多的都是蔬菜，平时很少吃肉，几乎都以蔬菜作为主要的食材，可是大家别忘了，现在很多人为了保持身材大量的吃一些富含有草酸的蔬菜，虽然减肥也不会一身体发胖，可是草酸的蔬菜可能会导致肾结石，所以适当的摄入不会有影响。
为了预防肾结石，平时不要吃太多的菠菜，很多人喜欢用菠菜炖豆腐，一日三餐都吃菠菜，大家认为菠菜是去火的，同样也是绿色蔬菜，可是菠菜中的草酸量较高，很容易导致身体的钙含量变成结石，所以大家需要注意。
有很多蔬菜都是一次性不能吃太多的，另外还有很多海鲜，还有包括了猪肉，啤酒，动物内脏都一次性不能吃得太多，很多东西对身体都有好处，但是一定要适量，如果吃得太多，对身体没有效果，相反还有可能会引起并发症，食物一定要均衡，有营养，荤素搭配。
很多人总是存在这样的一个误区，大多数人都认为吃蔬菜有好处，可是吃蔬菜可以，但是一定要荤素搭配，如果只吃菜不吃肉是没有营养的，营养价值也不丰富，如果只吃肉不吃蔬菜，身体的营养元素达不到也会出现问题，所以荤素搭配才健康。