肾炎能吃维生素C。维生素C是人体正常发育所必需的营养物质，肾炎患者适量补充维生素C对病情恢复足够有好处的。
一般情况下，肾炎患者可以适量补充维生素C。长期慢性肾炎的患者很可能有贫血的情况。患者适量补充维生素C可以帮助增加铁元素的吸收，帮助更加有效地控制病情。但是需要注意，维生素C虽然对肾炎患者病情恢复很有好处，但也不可以一次性补充过多。如果患者能够正常饮食，调整好饮食结构以后，就无需额外补充维生素C。
维生素C的来源，除了可以通过维生素片补充，在日常饮食中，患者也可以获得足够的维生素C。平时患者可以多吃一些西红柿、猕猴桃、梨、橘子、柚子以及各类绿叶蔬菜等等。这些食物中含有丰富的维生素和人体所需的营养物质。患者适量多吃，可以帮助增强机体的免疫力，从而缓解肾炎的症状。