手术治疗食道癌是很多人的选择，食道癌的患者一定要积极的进行治疗，但是要保证疾病的治疗效果，患者还应该注意护理工作。在治疗疾病的过程中，患者还应该保持积极乐观的心态，树立康复健康的信心。
一、严格控制饮食。在术后一定要严格控制饮食和水。一开始可通过静脉补充营养，随着时间的推移可以进食一些牛奶和半流食，但是一定不能过量及过快。
二、保持胃肠减压管通畅。术后短时间内引流出少量血液是正常现象，但是引出大量血液就应该及时的进行治疗。胃肠减压管要保留3到5天，减少吻合口的张力，但是一定要注意胃管连接的固定牢靠。
三、注意吻合口瘘的症状。吻合口喽的主要症状就是高热、呼吸困难、胸部剧痛或者白细胞升高等，患者要密切的关注，做出相应的处理。
四、远离辛辣刺激的食物。这些食物对于患者的疾病来讲是有害无益的。所以食物要选择温和无刺激的，避免正在恢复的组织再次受到刺激，使疾病扩散、转移，可以适当的选择粥类来代替坚硬的食物，增加粥的营养，保证患者良好的吸收情况。
食道癌的患者要重视疾病，但是也不能过于担心疾病，患上疾病之后就应该积极的治疗。在治疗疾病的过程中，患者不要灰心失望，只要患者能够积极的治疗疾病，治疗的效果就是不错的。